安平文化之旅 - 你不能錯過的 "安平49"

安平49人文咖啡館 品味府城單純幸福

【林曼平／撰稿、攝影 2013/8/10】

初來乍到安平老街，剛見到這棟灰色洋樓，會被它嶄新的外觀卻又透著一股沉靜古典氣息之美所深深吸引。占地百坪的庭院式老洋樓，座落於安平路49號上，沒有人知道的是在50年代，這曾是安平首屈一指的大豪宅，永康科技業老闆將其重建，希望為在地生根的台南文創盡一份力，也提供給在地的莘莘學子有提前進入社會服務的機會。老屋翻新的過程並不容易，除了要將外觀恢復，又不希望失去原本其獨有的風華特色。經過內內外外的改革以及討論，終於有了充滿人文氣息以及獨特特色的安平49人文咖啡館的誕生。

留住歷史 文化藝術扎根

安平49人文咖啡館這個名字，反過來閱讀等於「就是平安」，是一種祝福，一份殷殷期盼，一種屬於台灣人共通的語言，也是台南人生活中最單純善良的幸福。

芒果及桑樹，在旁邊的大庭園裡樹影搖曳，伴著咖啡香，咖啡館裡幽靜的環境伴隨著每個細節充分展現出獨特的歷史美感，巧妙將老房子的元素保留並且融入在每個角落裡，細心品味除了咖啡的香醇，更多是傳承老宅守護平安的美。店家希望將安平49，打造成安平文創的藝術處所，讓文化藝術在此散播，讓在地藝文得以傳承，這是安平人的期望，也是對老屋主的承諾。

烙印花紋 體驗古物之美

老豪宅建於約西元1953年，近一甲子張氏家族的祖厝，由張天補阿公一手創立而成，其建築工法因受時代環境影響，外觀採洋樓式抿石子工法，屋頂則採用日式桁木架構，內部又以台灣傳統磨石子工法建置，多元建築工法融為一體，讓看過老宅的建築師，無不讚嘆張阿公的前衛思維，以及受時代移轉的歷史產物。

其中二樓石灰牆印花，在文史學家眼裡，更是足以象徵房子地位的工藝呈現，在早期尚無壁紙的年代，每個隔間牆壁上，都有專屬的烙印花紋，安平49人文咖啡館也保留有原本的烙印，店家也同樣充滿巧思的將其花紋請師傅工匠噴砂印花拓在玻璃桌面上，想互呼應，充分體驗思古之幽情以及體驗古物之美。


【Winzi 讀報】

安平49 - 擁有60年建築工藝歷史的老屋風華再現蛻變成兼具人文歷史的"安平49人文咖啡館"

來安平你可以早鳥卡位，先在安平49的戶外樹下用餐享受自然的和風，再往安平老街探詢安平的歷史人文風采。
或是逛完安平老街，下午回程再到安平49，享受一下優閒的下午茶或溫馨的晚餐，都是不錯的安平之旅規劃。



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